Parcelles
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Domaine Audebert et fils
Situé sur la commune de Savigny en Véron, cette parcelle de 2 hectares est orientée sud avec un sol riche en sables limoneux.
Dégustation :
Robe rubis – Des arômes de fruits en surmaturation tirant sur le pruneau – Vin charnu avec une belle matière – La rondeur est caractéristique du terroir d’alluvions et la longueur en bouche atteste de son potentiel de garde.
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Les hautes vignes
Confluent de la Loire et de la Vienne, sur la commune de Savigny en Véron, les vignobles des hautes vignes ont une superficie de 2 hectares. Le climat océanique est spécifique de la Vallée de la Loire
Généralement les mois de septembre et octobre bénéficient d’un ensoleillement remarquable ce qui favorise la fin de la maturation de notre cépage unique : le Cabernet Franc.
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Les perruches
Les vignes d'où proviennent la cuvée des perruches sont situées sur la commune de Savigny en veron sur des terroirs riches en sables limoneux. Le climat océanique est spécifique de la Vallée de la Loire. Généralement les mois de septembre et octobre bénéficient d’un ensoleillement remarquable ce qui favorise la fin de la maturation de notre cépage unique : le Cabernet Franc.